Cuisine

Pour redécouvrir toutes ces saveurs oubliées, nous élaborons des recettes d'antan que ce soit des mets ou des breuvages. Les spectateurs peuvent ainsi goûter aux pâtés, blanc manger, moretum, clairet, hypocras et autres préparations à base d'épices et découvrir ainsi des odeurs et saveurs d'autrefois.

L'intendance

De gentilles et belles donzelles nous accompagnent, pour le plaisir des yeux et du ventre. Elles représentent les ancêtres de nos cantinières, et ont à charge la tenue des repas, des vêtements et de toutes les taches ménagères.