Cuisine

Pour redécouvrir toutes ces saveurs oubliées, nous élaborons des recettes d'antan que ce soit des mets ou des breuvages. Les spectateurs peuvent ainsi goûter aux pâtés, blanc manger, moretum, clairet, hypocras et autres préparations à base d'épices et découvrir ainsi des odeurs et saveurs d'autrefois.

grillades médiévales decoupe de cochonailles

L'intendance

De joyeux compagnons et talenteuses damoiselles ont à charge la préparation des repas, la confection des vêtements, le fourbissage des armes et armures et des tâches ménagères. Vous aurez le plaisir de cotoyer le responsable des fûts de bière, glandu de la feignasse, qui passe le plus clair de son temps alongé sous un fût de vinasse entâmé.

repas en groupe photo de groupe

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